Naša ONLINE PONUKA JEDÁL
z Hagarky až k Vám domov
Slávnostné menu
-
SLÁVNOSTNÉ MENU I. - 23,90€
0,10l Šumivé víno
0,25l Slepačia polievka (1,3,9)
150g Bravčová panenka v bylinkovej kruste podávana s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi (1,3,6)
Smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,7) -
SLÁVNOSTNÉ MENU II. - 21,90€
0,10l Šumivé víno
0,25l Slepačia polievka (1,3,9)
150g Kurací steak s prosciutto chipsom podávaný so šalviovou omáčkou a karotkovým pyré (6,7)
Smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,7)
Predjedlá & Polievky
-
100g GAMBERETTI CON RUCOLA E POMODORINI
Grilované krevetky s rukolou a cherry paradajkami, podávané s cesnakovou bagetkou -
50g CARPACCIO
Jemné plátky hovädzej sviečkovice ochutené korením, paradajkami, olivovým olejom, rukolou a parmezánom, podávané s cesnakovou bagetkou -
100g CVIKLOVÉ CARPACCIO
Jemné plátky marinovanej cvikle podávané s kozím syrom, rukolou a talianskym chlebíkom -
125g MOZZARELLA CAPRESE
Plátky mozzarelly prekladané paradajkami s domácim bazalkovým pestom, podávané s talianskym chlebíkom -
100g LOSOSOVÝ TATARÁK
Lahodný domáci tatarák pripravovaný z čerstvého lososa, ochutený sviežou limetkovou šťavou so štipkou wasabi, podávaný s toastovými hriankami -
100g TATÁRSKY BIFTEK
Náš ručne pripravovaný biftek z čerstvej hovädzej sviečkovice -
0,33l PARADAJKOVÁ POLIEVKA
Tradičná polievka z lúpaných paradajok s parmezánovými hoblinami a domácim bazalkovým pestom -
0,33l DOMÁCA KAPUSTNICA
Tradičná kapustnica s domácou klobásou, údeným mäsom a sušenými hríbmi -
0,33l SLEPAČIA POLIEVKA
Slepačia polievka s mäsom, mrkvou a rezancami -
0,33l POLIEVKA PODĽA DENNEJ PONUKY
Tradičná kuchyňa
-
750g BAVORSKÉ KOLENO
Pečené vykostené bravčové koleno podávané s feferónmi, baraními rohmi, kyslou uhorkou, chrenom, horčicou a chlebíkom -
500g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ REBIERKA
Marinované pečené bravčové rebierka so sweet chilli omáčkou, baraními rohmi, feferónmi, kyslou uhorkou a chrumkavou cesnakovou bagetkou -
Dočasne nedostupné
200g JELENÍ GULÁŠ
Pomaly dusený guláš z jeleňa podávaný s červenou cibuľkou, bylinkami a talianskym chlebom -
150g VYPRÁŽANÝ SYR
podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou -
300g BRYNDZOVÉ HALUŠKY
s vypečenou slaninkou a pažítkou
Jedlá z mäsa
-
750g KURA V PEKÁČI
Dozlatista pečená ½ kurčaťa, podávaná s pečenými zemiakmi a kyslými uhorkami -
200g KURACIE PRSIA PLNENÉ SLANINKOU
podávané s restovanou cviklou a zemiakovou kašou -
200g ŠŤAVNATÝ KURACÍ STEAK
s pečenou koreňovou zeleninou podávaný na demi-glace omáčke -
200g VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ
podávaný s hranolkami -
200g ARGENTÍNSKY HOVÄDZÍ STEAK
Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu -
300g ARGENTÍNSKY HOVÄDZÍ STEAK
Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu -
150g HOVÄDZÍ STROGANOV
Restované kúsky hovädzej sviečkovice na slaninke, cibuľke, šampiňónoch a kyslej uhorke v horčicovo-smotanovej omáčke s prílohou podľa vlastného výberu -
200g BRAVČOVÁ PANENKA V BYLINKOVEJ KRUSTE
podávaná s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi -
200g BRAVČOVÁ PANENKA NA GRILE
podávaná s omáčkou podľa vlastného výberu -
200g GRILOVANÝ ZUBÁČ NA MASLE
podávaný na cuketovo-mrkvovom šalátiku s opekanými zemiakmi -
200g GRILOVANÝ STEAK Z LOSOSA
podávaný s domácim bazalkovým pestom a opekanými zemiakmi s petržlenovou vňaťou
Šaláty & Prílohové šaláty
-
300g LOSOSOVÝ ŠALÁT
Mix listových šalátov, medovo-horčicový dresing, grilovaný losos (100g), cherry paradajky -
300g CAESAR ŠALÁT
Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny -
300g CAESAR ŠALÁT + 100g GRILOVANÉ KURACIE PRSIA
Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny, 100g grilované kuracie prsia -
300g CAESAR ŠALÁT + 80g GRILOVANÉ KREVETKY
Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny, 80g grilované krevetky -
300g ŠALÁT S KOZÍM SYROM A ČERVENOU REPOU
Mix šalátov podávaných s grilovaným kozím syrom, marinovanou repou, quinoou, jemným bryndzovým dresingom, sekanými mandlami a talianskym chlebíkom -
150g LISTOVÝ ŠALÁT
Šalát z farebných listov s cherry paradajkami a sviežim dresingom -
150g RUKOLOVÝ ŠALÁT
Rukolový šalát s cherry paradajkami a parmezánom -
150g UHORKOVÝ ŠALÁT
Cestoviny & Rizotá
-
250g FETTUCCINE S KURIATKAMI
Fettuccine s orestovanými kuriatkami, cherry paradajkami, čerstvou petržlenovou vňaťou a parmezánom -
250g FETTUCCINE AMBIENTE
Fettuccine so smotanovo-limetkovou omáčkou, kuracími prsiami (100g), sušenou paradajkou a parmezánom -
250g FETTUCCINE AL BASILICO
Fettuccine s domácim pestom z bazalky, parmezánom, olivovým olejom a talianskym chlebíkom -
300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Fettuccine s olivovým olejom, cesnakom, čili a petržlenovou vňaťou -
300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO + 50g TALIANSKY SPECK
Fettuccine s olivovým olejom, 50g talianskym speckom, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou -
300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO + 80g KREVETKY
Fettuccine s olivovým olejom, 80g krevetami, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou -
250g ŠAFRANOVÉ RIZOTO
Smotanové rizoto so šafranom, prosciuttom crudom, cesnakom a parmezánom -
250g VEGETARIÁNSKE ŠAFRANOVÉ RIZOTO
Smotanové rizoto so šafranom, cesnakom a parmezánom -
250g RIZOTO Z ČERVENEJ REPY
Rizoto s kozím syrom, mladými lístkami repy a karamelizovanými vlašskými orechmi -
250g HRÍBOVÉ RIZOTO
Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, kuracími prsiami (100g), rukolou a s parmezánom -
250g VEGETARIÁNSKE HRÍBOVÉ RIZOTO
Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, rukolou a s parmezánom
Niečo na chuť
-
200g TANIER K PIVU A VÍNU
Parmská šunka, tirolský špek, sušená klobása, hermelín, oštiepok, parmezán, taliansky chlieb -
300g GRILOVANÉ KURACIE KRÍDELKÁ
Chrumkavé kuracie krídelká s cesnakovým dresingom a chrumkavou cesnakovou bagetkou -
120g NAKLADANÝ HERMELÍN
Lahodný plesňový syr nakladaný v cesnaku, čili papričkách a divokom korení, podávaný s chrumkavou cesnakovou bagetkou
Dezerty
-
250g DOMÁCE ZEMIAKOVÉ ŠÚĽANCE
s maslovým krémom, makom, orechmi alebo sladkou strúhankou -
200g TVAROHOVÉ GUĽKY
Plnené čokoládovo-orieškovou plnkou podávané v maslovom kréme s posýpkou podľa výberu (mak, orechy, sladká strúhanka) -
Dočasne nedostupné
130g TIRAMISU
Krémové mascarpone s espressom a likérom Amaretto -
150g PALACINKA S DŽEMOM
plnená džemom so šľahačkou a preliata čokoládou -
150g PALACINKA S ČOKOLÁDOVO-TVAROHOVOU PLNKOU
plnená orieškovo-čokoládovo-tvarohovou plnkou so šľahačkou a čokoládou
Detské menu
-
100g ŠŤAVNATÉ KURACIE SOTÉ S BABY MRKVIČKOU A HRÁŠKOM
-
100g KURACÍ REZNÍK S KOMPÓTOM
-
100g VYPRÁŽANÝ SYR S DOMÁCOU TATÁRSKOU OMÁČKOU
-
125g DOMÁCE ZEMIAKOVÉ ŠÚĽANCE
Domáce zemiakové šúľance s makom, orechmi alebo sladkou strúhankou -
100g PRÍLOHA PODĽA VÝBERU Hranolky / ryža / zemiaková kaša / opekané zemiaky
Hranolky/ ryža/ opekané zemiaky/ zemiaková kaša
Omáčky & Prílohy
-
50g ČILI OMÁČKA
-
50g PRÍRODNÁ OMÁČKA
-
50g SMOTANOVO-HRÍBOVÁ OMÁČKA
-
50g OMÁČKA ZO ZELENÉHO KORENIA
-
50g SMOTANOVO-SYROVÁ OMÁČKA
-
50g KEČUP, HORČICA, TATÁRSKA OMÁČKA, CHREN
-
50g CESNAKOVÝ DRESING
-
50g NIVOVÝ DRESING
-
50g PIKANTNÝ DRESING
-
200g HRANOLKY
-
200g RYŽA
-
200g OPEKANÉ ZEMIAKY NA PANVIČKE
-
200g VARENÉ ZEMIAKY S MASLOM
-
200g ZEMIAKOVÁ KAŠA
-
200g ANGLICKÁ ZELENINA NA MASLE
-
200g GRILOVANÁ ZELENINA NA OLIVOVOM OLEJI
-
200g PEČENÁ KOREŇOVÁ ZELENINA
-
140g CHRUMKAVÁ CESNAKOVÁ BAGETKA
Pizza
-
500g MARGHERITA
paradajkový základ, syr, mozzarella, čerstvá bazalka, oregano, cesnak -
600-680g VALENCIA
paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, oregano, cesnak -
600-680g HAWAI
paradajkový základ, syr, šunka, ananás, oregano, cesnak -
600-680g SALAMI
paradajkový základ, syr, saláma, niva, červená cibuľka, oregano, cesnak -
600-680g PICCANTE
paradajkový základ, syr, saláma, feferóny, olivy, oregano, cesnak -
600-680g QUATTRO FORMAGGI
paradajkový základ, syr, údený syr, niva, encián, oregano, cesnak -
600-680g TONNO
paradajkový základ, syr, tuniak, olivy, červená cibuľka, oregano, cesnak -
600-680g DIAVOLA
paradajkový základ, syr, klobása, červená cibuľka, feferóny, vajíčko, oregano, cesnak -
600-680g BACON
paradajkový základ, syr, slaninka, červená cibuľka, kukurica, oregano, cesnak -
600-680g SPINACI
paradajkový základ, syr, mozzarella, špenát, vajíčko, oregano, cesnak -
600-680g VEGETARIANA
paradajkový základ, syr, brokolica, kukurica, čerstvé paradajky, olivy, oregano, cesnak -
600-680g PROSCIUTTO FUNGHI
paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, olivy, oregano, cesnak -
500G PIZZA SLIMÁKY
POMODORO UDENÝ SYR SLANINKA -
600-680g GAZDOVSKÁ
smotanovo-bryndzový základ, údený syr, červená cibuľka, slaninka, klobása, oregano, cesnak -
600-680g CAPRI
POMODORO MOZARELA ŠUNKA KUKURICA -
600-680g PROSCIUTTO CRUDO E POMODORO
paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, čerstvé paradajky, čerstvá bazalka, oregano, cesnak -
Šéf kuchár ponúka
600-680g Pizza PIETRO
paradajkový základ, syr, slanina, šunka, červená cibuľka, kukurica, čierne olivy, niva, oregano, cesnak
OBEDOVÉ MENU PONDELOK
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00utstrštvpiasone
0,33l Kulajda (1,3,7)
Polievka je v cene jedla -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00utstrštvpiasone
1. 150g Restovaná panenka na paradajkách s fazuľou, klobásou a vajcom s tarhoňou (3,10)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťDočasne nedostupnépo08:00 – 15:00utstrštvpiasone
2. 150g Kurací steak v sweet chilli omáčke s koriandrovou ryžou a kapustovo-mrkvovým šalátikom (6)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00utstrštvpiasone
3. 150g Vyprážaný údený syr so zemiakovými kroketami a kôprovým dresingom (1,3,7)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00utstrštvpiasone
4. 300g Šalát podľa dennej ponuky – s bravčovou panenkou
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00utstrštvpiasone
Výber z 400g PIZZA MENU
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g MARGHARITA
/paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g CAPRI
/paradajkový základ, mozzarella, šunka, kukurica, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g SALAMI
/paradajkový základ, mozzarella, saláma, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g FUNGHI
/paradajkový základ, mozzarella, šampiňóny, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g PROSCIUTTO FUNGHI
/paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g HAWAI
/paradajkový základ, mozzarella, šunka, ananás, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g DIAVOLA
/paradajkový základ, mozzarella, saláma, červená cibuľka, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g QUATTRO FORMAGGI
/paradajkový základ, mozzarella, údený oštiepok, niva, hermelín, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
350g Pečené králičie stehno s červenou kapustou a viedenskou knofľou (1,3,7)
OBEDOVÉ MENU UTOROK
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpout08:00 – 15:00strštvpiasone
0,33l Zeleninová polievka s mrveničkou (1,3)
Polievka je v cene jedla -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpout08:00 – 15:00strštvpiasone
1. 150g Hovädzie ragú v slanej palacinke so strúhaným syrom (1,3,7)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpout08:00 – 15:00strštvpiasone
2. 150g Pečené kuracie stehno s ryžou a kompótom
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpout08:00 – 15:00strštvpiasone
3. 350g Tortellini plnené ricottou so šafranovou omáčkou a rukolou (1,3,7)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpout08:00 – 15:00strštvpiasone
4. 300g Šalát podľa dennej ponuky – s kuracími nugetkami (1,3,7)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpout08:00 – 15:00strštvpiasone
Výber z 400g PIZZA MENU
-
350g Pečené králičie stehno s červenou kapustou a viedenskou knofľou (1,3,7)
OBEDOVÉ MENU STREDA
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstr08:00 – 15:00štvpiasone
0,33l Fazuľová polievka s klobásou (1,3)
Polievka je v cene jedla -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťDočasne nedostupnépoutstr08:00 – 15:00štvpiasone
1. 150g Kurací paprikáš zo stehien s maslovými haluškami (1,3,7)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťDočasne nedostupnépoutstr08:00 – 15:00štvpiasone
2. 150g Bravčová rolka z krkovičky plnená vajíčkom a hermelínom so štuchanými zemiakmi a uhorkovým šalátom (3,7)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťDočasne nedostupnépoutstr08:00 – 15:00štvpiasone
3. 350g Lievance s jahodovým džemom, orechmi a horúcou čokoládou (6,7,8)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstr08:00 – 15:00štvpiasone
4. 300g Šalát podľa dennej ponuky – s mozzarellou a pestom (7,8)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstr08:00 – 15:00štvpiasone
Výber z 400g PIZZA MENU
-
350g Pečené králičie stehno s červenou kapustou a viedenskou knofľou (1,3,7)
OBEDOVÉ MENU ŠTVRTOK
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštv08:00 – 15:00piasone
0,33l Paradajková polievka so syrom (7)
Polievka je v cene jedla -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštv08:00 – 15:00piasone
150g Bravčová fašírka s tekvicovým prívarkom a chlebíkom (1,3,7)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštv08:00 – 15:00piasone
150g Vyprážané kuracie prsia plnené šunkou a syrom s varenými zemiakmi a kapustovým šalátom (1,3,7)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštv08:00 – 15:00piasone
250g Pečený pstruh na masle s anglickou zeleninou a citrónovým prelivom (4,7)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštv08:00 – 15:00piasone
300g Šalát podľa dennej ponuky – s grilovaným tofu (6,11)
-
350g Pečené králičie stehno s červenou kapustou a viedenskou knofľou (1,3,7)
-
Výber z 400g PIZZA MENU
OBEDOVÉ MENU PIATOK
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštvpia08:00 – 15:00sone
0,33l Frankfurtská polievka s párkom (1,7)
Polievka je v cene jedla -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštvpia08:00 – 15:00sone
150g Stroganov z bravčovej panenky so zemiakovými šúľancami (1,3,7,10)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštvpia08:00 – 15:00sone
150g Indické kura s mangom a trojfarebnou ryžou (1,6,7,11)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštvpia08:00 – 15:00sone
350g Špagety Carbonara s parmezánom (1,3,7)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštvpia08:00 – 15:00sone
300g Šalát podľa dennej ponuky – s hovädzím mäsom a viedenskou cibuľkou (1)
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpoutstrštvpia08:00 – 15:00sone
Výber z 400g PIZZA MENU
-
350g Pečené králičie stehno s červenou kapustou a viedenskou knofľou (1,3,7)
Jedálny lístok
-
50G Cviklové Carpaccio
Jemné plátky marinovanej cvikle podávané s kozím syrom, rukolou a talianskym chlebíkom -
50g CARPACCIO
Jemné plátky hovädzej sviečkovice ochutené korením, paradajkami, olivovým olejom, rukolou a parmezánom, podávané s cesnakovou bagetkou -
125g MOZZARELLA CAPRESE
Plátky mozzarelly prekladané paradajkami s domácim bazalkovým pestom, podávané s talianskym chlebíkom -
100G Gamberetti con rucola e pomodorini Grilované krevetky s rukolou a cherry paradajkami, podávané s cesnakovou bagetkou Obsahuje: 1,2,3,7
-
100G Lososový tatarák* Lahodný domáci tatarák pripravovaný z čerstvého lososa, ochutený sviežou limetkovou šťavou so štipkou wasabi, podávaný s toastovými hriankami Obsahuje: 1,3,4,6
-
100G Tatársky bifek* Náš ručne pripravovaný bifek z čerstvej hovädzej sviečkovice Obsahuje: 1,3,6,10
-
0,33l SLEPAČIA POLIEVKA
Slepačia polievka s mäsom, mrkvou a rezancami -
0,33l PARADAJKOVÁ POLIEVKA
Tradičná polievka z lúpaných paradajok s parmezánovými hoblinami a domácim bazalkovým pestom -
0,33l DOMÁCA KAPUSTNICA
Tradičná kapustnica s domácou klobásou, údeným mäsom a sušenými hríbmi -
Dočasne nedostupné
0,33l Fazuľová polievka
Tradičná domáca fazuľová polievka s klobásou,údeným mäsom a rezancami (1,3,9) -
750g BAVORSKÉ KOLENO
Pečené vykostené bravčové koleno podávané s feferónmi, baraními rohmi, kyslou uhorkou, chrenom, horčicou a chlebíkom -
500g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ REBIERKA
Marinované pečené bravčové rebierka so sweet chilli omáčkou, baraními rohmi, feferónmi, kyslou uhorkou a chrumkavou cesnakovou bagetkou -
200g Jelení guláš
Pomaly dusený guláš z jeleňa podávaný s čerstvými bylinkami a talianskym chlebom. Obsahuje: 1,3,7 -
150g Vyprážaný syr
podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou. Obsahuje: 1,3,7 -
300g BRYNDZOVÉ HALUŠKY
s vypečenou slaninkou a pažítkou -
200g ARGENTÍNSKY HOVÄDZÍ STEAK
Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu -
300g ARGENTÍNSKY HOVÄDZÍ STEAK
Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu -
150g HOVÄDZÍ STROGANOV
Restované kúsky hovädzej sviečkovice na slaninke, cibuľke, šampiňónoch a kyslej uhorke v horčicovo-smotanovej omáčke s prílohou podľa vlastného výberu -
200g BRAVČOVÁ PANENKA V BYLINKOVEJ KRUSTE
podávaná s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi -
200g BRAVČOVÁ PANENKA NA GRILE
podávaná s omáčkou podľa vlastného výberu -
750g KURA V PEKÁČI
Dozlatista pečená ½ kurčaťa, podávaná s pečenými zemiakmi a kyslými uhorkami -
200g ŠŤAVNATÝ KURACÍ STEAK
s pečenou koreňovou zeleninou podávaný na demi-glace omáčke -
200g KURACIE PRSIA PLNENÉ SLANINKOU
podávané s restovanou cviklou a zemiakovou kašou -
200g VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ
podávaný s hranolkami -
300g GRILOVANÉ KURACIE KRÍDELKÁ
Chrumkavé kuracie krídelká s cesnakovým dresingom a chrumkavou cesnakovou bagetkou -
200g GRILOVANÝ ZUBÁČ NA MASLE
podávaný na cuketovo-mrkvovom šalátiku s opekanými zemiakmi -
200g Grilovaný steak z lososa podávaný s domácim bazalkovým pestom a opekanými zemiakmi s petržlenovou vňaťou Obsahuje: 4,7,8
-
250g ŠAFRANOVÉ RIZOTO
Smotanové rizoto so šafranom, prosciuttom crudom, cesnakom a parmezánom -
250g VEGETARIÁNSKE ŠAFRANOVÉ RIZOTO
Smotanové rizoto so šafranom, cesnakom a parmezánom -
250g RIZOTO Z ČERVENEJ REPY
Rizoto s kozím syrom, mladými lístkami repy a karamelizovanými vlašskými orechmi -
250g HRÍBOVÉ RIZOTO
Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, kuracími prsiami (100g), rukolou a s parmezánom -
250g VEGETARIÁNSKE HRÍBOVÉ RIZOTO
Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, rukolou a s parmezánom -
250g FETTUCCINE S KURIATKAMI
Fettuccine s orestovanými kuriatkami, cherry paradajkami, čerstvou petržlenovou vňaťou a parmezánom -
250g FETTUCCINE AMBIENTE
Fettuccine so smotanovo-limetkovou omáčkou, kuracími prsiami (100g), sušenou paradajkou a parmezánom -
250g FETTUCCINE AL BASILICO
Fettuccine s domácim pestom z bazalky, parmezánom, olivovým olejom a talianskym chlebíkom -
300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Fettuccine s olivovým olejom, cesnakom, čili a petržlenovou vňaťou -
300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO + 50g TALIANSKY SPECK
Fettuccine s olivovým olejom, 50g talianskym speckom, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou -
300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO + 80g KREVETKY
Fettuccine s olivovým olejom, 80g krevetami, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou -
300g CAESAR ŠALÁT
Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny -
300g CAESAR ŠALÁT + 100g GRILOVANÉ KURACIE PRSIA
Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny, 100g grilované kuracie prsia -
300g CAESAR ŠALÁT + 80g GRILOVANÉ KREVETKY
Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny, 80g grilované krevetky -
300g LOSOSOVÝ ŠALÁT
Mix listových šalátov, medovo-horčicový dresing, grilovaný losos (100g), cherry paradajky -
300g ŠALÁT S KOZÍM SYROM A ČERVENOU REPOU
Mix šalátov podávaných s grilovaným kozím syrom, marinovanou repou, quinoou, jemným bryndzovým dresingom, sekanými mandlami a talianskym chlebíkom -
150g LISTOVÝ ŠALÁT
Šalát z farebných listov s cherry paradajkami a sviežim dresingom -
150g RUKOLOVÝ ŠALÁT
Rukolový šalát s cherry paradajkami a parmezánom -
150g UHORKOVÝ ŠALÁT
-
120g NAKLADANÝ HERMELÍN
Lahodný plesňový syr nakladaný v cesnaku, čili papričkách a divokom korení, podávaný s chrumkavou cesnakovou bagetkou -
200g TANIER K PIVU A VÍNU
Parmská šunka, tirolský špek, sušená klobása, hermelín, oštiepok, parmezán, taliansky chlieb -
100g ŠŤAVNATÉ KURACIE SOTÉ S BABY MRKVIČKOU A HRÁŠKOM
-
100g KURACÍ REZNÍK S KOMPÓTOM
-
100g Vyprážaný syr s domácou tatárskou omáčkou Obsahuje: 1,3,7
-
125g Domáce zemiakové šúľance s makom, orechmi alebo sladkou strúhankou Obsahuje: 1,3,7,8
-
100g PRÍLOHA PODĽA VÝBERU Hranolky / ryža / zemiaková kaša / opekané zemiaky
Hranolky/ ryža/ opekané zemiaky/ zemiaková kaša -
250g Domáce zemiakové šúlance
s prepusteným maslom, makom, orechmi alebo sladkou strúhankou. Obsahuje : 1,3,7,8 -
200g Tvarohové guľky
Plnené čokoládovo-orieškovou plnkou podávané vo vanilkovom kréme s posýpkou podľa výberu (mak, orechy, sladká strúhanka). Obsahuje: 1,3,7,8 -
150g PALACINKA S ČOKOLÁDOVO-TVAROHOVOU PLNKOU
plnená orieškovo-čokoládovo-tvarohovou plnkou so šľahačkou a čokoládou -
150g PALACINKA S DŽEMOM
plnená džemom so šľahačkou a preliata čokoládou -
Dočasne nedostupné
130g TIRAMISU
Krémové mascarpone s espressom a likérom Amaretto -
50g ČILI OMÁČKA
-
50g PRÍRODNÁ OMÁČKA
-
50g SMOTANOVO-HRÍBOVÁ OMÁČKA
-
50g OMÁČKA ZO ZELENÉHO KORENIA
-
50g SMOTANOVO-SYROVÁ OMÁČKA
-
50g KEČUP, HORČICA, TATÁRSKA OMÁČKA, CHREN
-
200g Hranolky
-
200g OPEKANÉ ZEMIAKY NA PANVIČKE
-
200g VARENÉ ZEMIAKY S MASLOM
-
200g ZEMIAKOVÁ KAŠA
-
200g RYŽA
-
200g ANGLICKÁ ZELENINA NA MASLE
-
200g GRILOVANÁ ZELENINA NA OLIVOVOM OLEJI
-
200g PEČENÁ KOREŇOVÁ ZELENINA
-
140g CHRUMKAVÁ CESNAKOVÁ BAGETKA
-
180g Plnená lokša s kačacou pečienkou
-
350g Konfitované kačacie stehno
s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami
1,6 -
350g Konfitované husacie stehno
s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami
1,6 -
130g Lokša plnená slivkovým lekvárom a vlašskými orechmi 1,8
-
200g Dusená červená kapusta 6
-
150g Smotanová zmrzlina podľa dennej ponuky
-
150g 150g Melónový tartar
-
550g Veggie burger s grilovaným syrom halloumi
-
550g Burger Hagarka
-
400g Focaccia salami con formaggio di capra
-
400g Bruschetta al prosciutto crudo e pomodoro
Nápoje
-
Vinea
500ml Záloha PET/Plech -
Kofola
500ml Záloha PET/Plech -
Pilsner Urquell
500ml Záloha PET/Plech -
Kozel 10
500 ml Záloha PET/Plech -
Dočasne nedostupné
Rajec sýtená 0,33l SKLO
-
Dočasne nedostupné
Rajec jemne sýtená 0,33l SKLO
-
Dočasne nedostupné
Royal Crown Cola Classic 0,25l SKLO
-
Dočasne nedostupné
Vinea biela 0,25l SKLO
-
Dočasne nedostupné
Chito tonic 0,25l SKLO
-
Dočasne nedostupné
Rauch džús pomaranč 0,2l SKLO
-
Dočasne nedostupné
Rauch džús jablko 0,2l SKLO
-
Dočasne nedostupné
Rauch džús multivitamín 0,2l SKLO
-
Dočasne nedostupné
Bernard čapovaný 10° 0,3l
-
Dočasne nedostupné
Bernard čapovaný 10° 0,5l
-
Dočasne nedostupné
Bernard čapovaný 12° 0,3l
-
Dočasne nedostupné
Bernard čapovaný 12° 0,5l
-
Dočasne nedostupné
Bernard višňa 0,5l fľaškové
-
Dočasne nedostupné
Bernard slivka 0,5l fľaškové
-
Dočasne nedostupné
Bernard nealko 0,5l fľaškové
PIZZA Menu
-
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g MARGHARITA
/paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g CAPRI
/paradajkový základ, mozzarella, šunka, kukurica, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g SALAMI
/paradajkový základ, mozzarella, saláma, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g FUNGHI
/paradajkový základ, mozzarella, šampiňóny, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g PROSCIUTTO FUNGHI
/paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g HAWAI
/paradajkový základ, mozzarella, šunka, ananás, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g DIAVOLA
/paradajkový základ, mozzarella, saláma, červená cibuľka, oregano, cesnak/ 1,7,12 -
Toto jedlo je dostupné v určitých dňoch a hodinách Toto jedlo má obmedzenú dostupnosťpo08:00 – 15:00ut08:00 – 15:00str08:00 – 15:00štv08:00 – 15:00pia08:00 – 15:00so10:00 – 15:00ne
400g QUATTRO FORMAGGI
/paradajkový základ, mozzarella, údený oštiepok, niva, hermelín, oregano, cesnak/ 1,7,12
Kačacie a husacie špeciality
-
180g Plnená lokša s kačacou pečienkou
-
0,33l Tekvicový krém
-
350g Konfitované husacie stehno
s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami
1,6 -
350g Konfitované kačacie stehno
s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami
1,6 -
200g Sous-vide kačacie prsia na tekvicovom rizote s figami
Jedlá na objednávku
48 hodín vopred -
200g Dusená červená kapusta 6
-
200g Domáca štrudla podla dennej ponuky
Jedlá na objednávku
48 hodín vopred -
130g Lokša plnená slivkovým lekvárom a vlašskými orechmi 1,8
recenzie NAŠICH ZÁKAZNÍKOV
99,2% zákazníkov sú s nami spokojní!
Super
Jedinecne stylove prostredie urcite prekvapi kazdeho. Menu : Jednoduche, vyborne, chutne jedla odlisujuce sa casto od standardnej slovenskej kuchyne prijemno...
Prvy krat objednane a určite nie naposledy. výborne jedlo a kurier tiež mily a ochotny ☺
5.4..2023 sme si online objednali pizzu, ktorú sme mali obdržať cca okolo 11.46. Obdržali sme ju až o 12.47 (teda viac ako hodinu neskôr) a to až po našej t...
Naposledy som mala šulance a jahniace koleno výborne to bolo Ďakujem Kantina Hagarka . A majú veľmi dobrý personál aj rozvozcov 🥰
Objednala som si dukatove buchtičky a co je úžasné polievka k tomu zadarmo, malo kde k menu dávajú polievku zadarmo k menučku, buchtičky boli skvelé lahunke...
Novinky z našej kuchynky lebo jedlo je naša srdcovka
ORGANIZÁCIA OSLÁV A AKCII
V rámci našich priestorov vám vykúzlime nezabudnuteľnú
atmosféru a zážitok pri príležitosti oslavy alebo svadby.
Vaše požiadavky vnímame veľmi citlivo a pristupujeme k nim s maximálnou dôslednosťou a aj preto sme pre vás voľbou číslo jeden pri organizovaní vašich životných udalostí, na ktoré budete chcieť spomínať s úsmevom na tvári. Zabezpečíme vám catering na mieru podľa vašich požiadaviek a možností s dôrazom na úroveň a kvalitu.
Naši klienti si môžu vychutnať tradičnú kuchyňu, ktorú sme obohatili o moderné prvky gastronómie. Tá vás bezpodmienečne poteší, zasýti a zahreje pri srdci.
CATERING
Za každou výnimočnou udalosťou sa skrývajú povinnosti a starosti spojené s organizáciou a jej priebehom. Dovoľte nám vás odbremeniť od všetkých povinností a priniesť vám tak jedinečný zážitok z vášho eventu, bez stresu a s perfektným dojmom na vašich hostí.
Zabezpečíme vám catering nielen na veľkú firemnú akciu, ale aj akúkoľvek príležitosť či už v kruhu rodiny, kamarátov alebo blízkych. Naším cieľom je vám poskytnúť spokojnosť a preto na vaše požiadavky dbáme s empatiou a individuálnym prístupom.
Catering vám vytvoríme na mieru podľa vašich preferencií, nech už ide o akékoľvek požiadavky.
NAŠA FILOZOFIA
Projekt Hagarka sme založili ako podnik s víziou stravovania najmä pre firmy a ich zamestnancov, ale aj pre širokú verejnosť.Naším cieľom je nielen variť tradične, chutne a za prijateľnú cenu ale samozrejme aj prompte doručiť jedlo klientovi či zákazníkovi. V spolupráci s teamom odborníkov na gastro segment sa dbáme na potreby a možnosti každého klienta osobitne a s empatiou. Prirodzeným vyústením dlhoročných skúseností bolo rozhodnutie vytvoriť projekt Hagarka nielen ako stravovacie zariadenie ale predovšetkým ako firmu, ktorá pri vás stojí aj pri príležitostiach firemných večierkov, cateringov alebo akejkoľvek príležitosti, ktorú vám s radosťou vytvoríme na mieru.
ŠPORTOVÉ PRENOSY
Ponúkame Vám príjemné prostredie, kde si môžete s rodinkou, priateľmi alebo známymi posedieť a pozrieť LIVE športové prenosy. Skvelé jedlo a pivo Vám zaručí ten najlepší pôžitok z výhry.
neváhajte KONTAKTUJTE NÁS
restaurant@hagarka.sk