Rezervujte si termín pre Vašu rodinnú oslavu, svadbu, firemné posedenie, promóciu, krstiny, romantický večer ...

.

Rezervácia

Slávnostné menu Dve chutné varianty
pre Vás a Vašich hostí

PONUKA PRE REZERVÁCIE V REŠTAURÁCII

Pozrieť ponuku

Donáška už do večera :)

HAGARKA SA POMALIČKY ROZŠIRUJE!
A PRETO SI ODTERAZ MÔŽETE CHUTNÉ JEDLO OBJEDNAŤ AJ V ČASE:
STR - ŠTV 10:00 - 21:00
   PIA - SO 10:00 - 22:00
  

VERU, MÁM CHUŤ NA NIEČO DOBRÉ

    • Kde sme?

      Hagarka restaurant
      Jozefa Hagaru 2545/9
      831 51 Bratislava

    • ZAVOLAJTE
      NÁM

      +421 940 500 260

    • OTVÁRACIE
      HODINY

      Dnes: 
      pondelok 10:00 - 22:00
      utorok 10:00 - 22:00
      streda 10:00 - 22:00
      štvrtok 10:00 - 22:00
      piatok 10:00 - 23:00
      sobota 10:00 - 23:00
      nedeľa 10:00 - 22:00

    • ONLINE
      OBJEDNÁVKA

      TU

    Naša ONLINE PONUKA JEDÁL

    z Hagarky až k Vám domov

    Pizza

    • 500g MARGHERITA

      paradajkový základ, syr, mozzarella, čerstvá bazalka, oregano, cesnak

    • 600-680g VALENCIA

      paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, oregano, cesnak

    • 600-680g HAWAI

      paradajkový základ, syr, šunka, ananás, oregano, cesnak

    • 600-680g SALAMI

      paradajkový základ, syr, saláma, niva, červená cibuľka, oregano, cesnak

    • 600-680g PICCANTE

      paradajkový základ, syr, saláma, feferóny, olivy, oregano, cesnak

    • 600-680g QUATTRO FORMAGGI

      paradajkový základ, syr, údený syr, niva, encián, oregano, cesnak

    • 600-680g TONNO

      paradajkový základ, syr, tuniak, olivy, červená cibuľka, oregano, cesnak

    • 600-680g DIAVOLA

      paradajkový základ, syr, klobása, červená cibuľka, feferóny, vajíčko, oregano, cesnak

    • 600-680g BACON

      paradajkový základ, syr, slaninka, červená cibuľka, kukurica, oregano, cesnak

    • 600-680g SPINACI

      paradajkový základ, syr, mozzarella, špenát, vajíčko, oregano, cesnak

    • 600-680g VEGETARIANA

      paradajkový základ, syr, brokolica, kukurica, čerstvé paradajky, olivy, oregano, cesnak

    • 600-680g PROSCIUTTO FUNGHI

      paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, olivy, oregano, cesnak

    • 500G PIZZA SLIMÁKY

      POMODORO UDENÝ SYR SLANINKA

    • 600-680g GAZDOVSKÁ

      smotanovo-bryndzový základ, údený syr, červená cibuľka, slaninka, klobása, oregano, cesnak

    • 600-680g CAPRI

      POMODORO MOZARELA ŠUNKA KUKURICA

    • 600-680g PROSCIUTTO CRUDO E POMODORO

      paradajkový základ, mozzarella, prosciutto crudo, čerstvé paradajky, čerstvá bazalka, oregano, cesnak
    • Šéf kuchár ponúka

      600-680g Pizza PIETRO

      paradajkový základ, syr, slanina, šunka, červená cibuľka, kukurica, čierne olivy, niva, oregano, cesnak

    Kačacie špeciality

    • Novinka

      180g Lokše plnené kačacou pečienkou

    • Novinka

      0,33l Tekvicový krém s opraženými tekvicovými jadierkami (7)

    • Novinka

      200g Sous-vide kačacie prsia na tekvicovom rizote s figami (7,8)

    • 500g Konfitované kačacie stehná s dusenou červenou kapustou a domácimi zemiakovými lokšami (1,6)

    • 90g Lávový koláčik s gaštanovým truffles, vanilkovo-škoricovým krémom a coulisom z lesného ovocia (1,3,7)

    • 200g Domáca štrúdla (1,3,7,8)

    • 130g Lokša plnená slivkovým lekvárom a vlašskými orechami/makom (1,8)

    • 200g Dusená červená kapusta (6)

    • 60G Domáca zemiaková lokša (1)

    Slávnostné menu

    • SLÁVNOSTNÉ MENU I. - 23,90€

      0,10l Šumivé víno
      0,25l Slepačia polievka (1,3,9)
      150g Bravčová panenka v bylinkovej kruste podávana s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi (1,3,6)
      Smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,7)       obal

    • SLÁVNOSTNÉ MENU II. - 21,90€

      0,10l Šumivé víno
      0,25l Slepačia polievka (1,3,9)
      150g Kurací steak s prosciutto chipsom podávaný so šalviovou omáčkou a karotkovým pyré (6,7)
      Smotanovo-krémový dezert podľa originálnej receptúry (1,3,7)

    Predjedlá & Polievky

    • Dočasne nedostupné

      100g GAMBERETTI CON RUCOLA E POMODORINI

      Grilované krevetky s rukolou a cherry paradajkami, podávané s cesnakovou bagetkou obal

    • 50g CARPACCIO

      Jemné plátky hovädzej sviečkovice ochutené korením, paradajkami, olivovým olejom, rukolou a parmezánom, podávané s cesnakovou bagetkou obal

    • 100g CVIKLOVÉ CARPACCIO

      Jemné plátky marinovanej cvikle podávané s kozím syrom, rukolou a talianskym chlebíkom obal

    • 125g MOZZARELLA CAPRESE

      Plátky mozzarelly prekladané paradajkami s domácim bazalkovým pestom, podávané s talianskym chlebíkom obal

    • 100g LOSOSOVÝ TATARÁK

      Lahodný domáci tatarák pripravovaný z čerstvého lososa, ochutený sviežou limetkovou šťavou so štipkou wasabi, podávaný s toastovými hriankami obal

    • 100g TATÁRSKY BIFTEK

      Náš ručne pripravovaný biftek z čerstvej hovädzej sviečkovice obal

    • 0,33l PARADAJKOVÁ POLIEVKA

      Tradičná polievka z lúpaných paradajok s parmezánovými hoblinami a domácim bazalkovým pestom obal

    • 0,33l DOMÁCA KAPUSTNICA

      Tradičná kapustnica s domácou klobásou, údeným mäsom a sušenými hríbmi obal

    • 0,33l SLEPAČIA POLIEVKA

      Slepačia polievka s mäsom, mrkvou a rezancami obal

    • 0,33l POLIEVKA PODĽA DENNEJ PONUKY

      obal

    Tradičná kuchyňa

    • 750g BAVORSKÉ KOLENO

      Pečené vykostené bravčové koleno podávané s feferónmi, baraními rohmi, kyslou uhorkou, chrenom, horčicou a chlebíkom obal

    • 500g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ REBIERKA

      Marinované pečené bravčové rebierka so sweet chilli omáčkou, baraními rohmi, feferónmi, kyslou uhorkou a chrumkavou cesnakovou bagetkou

    • 200g JELENÍ GULÁŠ

      Pomaly dusený guláš z jeleňa podávaný s červenou cibuľkou, bylinkami a talianskym chlebom

    • 150g VYPRÁŽANÝ SYR

      podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou

    • 300g BRYNDZOVÉ HALUŠKY

      s vypečenou slaninkou a pažítkou

    Jedlá z mäsa

    • 750g KURA V PEKÁČI

      Dozlatista pečená ½ kurčaťa, podávaná s pečenými zemiakmi a kyslými uhorkami

    • 200g KURACIE PRSIA SOUS-VIDE PLNENÉ SLANINKOU

      podávané s restovanou cviklou a zemiakovou kašou

    • 200g ŠŤAVNATÝ KURACÍ STEAK SOUS-VIDE

      s pečenou koreňovou zeleninou podávaný na demi-glace omáčke

    • 200g VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ

      podávaný s hranolkami

    • 200g ARGENTÍNSKY HOVÄDZÍ STEAK

      Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu

    • 300g ARGENTÍNSKY HOVÄDZÍ STEAK

      Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu

    • 150g HOVÄDZÍ STROGANOV

      Restované kúsky hovädzej sviečkovice na slaninke, cibuľke, šampiňónoch a kyslej uhorke v horčicovo-smotanovej omáčke s prílohou podľa vlastného výberu

    • 200g BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE V BYLINKOVEJ KRUSTE

      podávaná s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi

    • 200g BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE NA GRILE

      podávaná s omáčkou podľa vlastného výberu

    • 200g GRILOVANÝ ZUBÁČ NA MASLE

      podávaný na cuketovo-mrkvovom šalátiku s opekanými zemiakmi
    • Dočasne nedostupné

      200g GRILOVANÝ STEAK Z LOSOSA

      podávaný s domácim bazalkovým pestom a opekanými zemiakmi s petržlenovou vňaťou

    Šaláty & Prílohové šaláty

    • 300g LOSOSOVÝ ŠALÁT

      Mix listových šalátov, medovo-horčicový dresing, grilovaný losos (100g), cherry paradajky

    • 300g CAESAR ŠALÁT

      Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny

    • 300g CAESAR ŠALÁT + 100g GRILOVANÉ KURACIE PRSIA

      Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny, 100g grilované kuracie prsia

    • 300g CAESAR ŠALÁT + 80g GRILOVANÉ KREVETKY

      Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny, 80g grilované krevetky
    • Dočasne nedostupné

      300g ŠALÁT S KOZÍM SYROM A ČERVENOU REPOU

      Mix šalátov podávaných s grilovaným kozím syrom, marinovanou repou, quinoou, jemným bryndzovým dresingom, sekanými mandlami a talianskym chlebíkom

    • 150g LISTOVÝ ŠALÁT

      Šalát z farebných listov s cherry paradajkami a sviežim dresingom

    • 150g RUKOLOVÝ ŠALÁT

      Rukolový šalát s cherry paradajkami a parmezánom

    • 150g UHORKOVÝ ŠALÁT

    Cestoviny & Rizotá

    • 250g FETTUCCINE S KURIATKAMI

      Fettuccine s orestovanými kuriatkami, cherry paradajkami, čerstvou petržlenovou vňaťou a parmezánom

    • 250g FETTUCCINE AMBIENTE

      Fettuccine so smotanovo-limetkovou omáčkou, kuracími prsiami (100g), sušenou paradajkou a parmezánom

    • 250g FETTUCCINE AL BASILICO

      Fettuccine s domácim pestom z bazalky, parmezánom, olivovým olejom a talianskym chlebíkom

    • 300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

      Fettuccine s olivovým olejom, cesnakom, čili a petržlenovou vňaťou

    • 300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO + 50g TALIANSKY SPECK

      Fettuccine s olivovým olejom, 50g talianskym speckom, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou

    • 300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO + 80g KREVETKY

      Fettuccine s olivovým olejom, 80g krevetami, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou

    • 250g ŠAFRANOVÉ RIZOTO

      Smotanové rizoto so šafranom, prosciuttom crudom, cesnakom a parmezánom

    • 250g VEGETARIÁNSKE ŠAFRANOVÉ RIZOTO

      Smotanové rizoto so šafranom, cesnakom a parmezánom

    • 250g RIZOTO Z ČERVENEJ REPY

      Rizoto s kozím syrom, mladými lístkami repy a karamelizovanými vlašskými orechmi

    • 250g HRÍBOVÉ RIZOTO

      Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, kuracími prsiami (100g), rukolou a s parmezánom

    • 250g VEGETARIÁNSKE HRÍBOVÉ RIZOTO

      Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, rukolou a s parmezánom

    Niečo na chuť

    • 200g TANIER K PIVU A VÍNU

      Parmská šunka, tirolský špek, sušená klobása, hermelín, oštiepok, parmezán, taliansky chlieb

    • 300g GRILOVANÉ KURACIE KRÍDELKÁ

      Chrumkavé kuracie krídelká s cesnakovým dresingom a chrumkavou cesnakovou bagetkou
    • Dočasne nedostupné

      120g NAKLADANÝ HERMELÍN

      Lahodný plesňový syr nakladaný v cesnaku, čili papričkách a divokom korení, podávaný s chrumkavou cesnakovou bagetkou

    Dezerty

    • 250g DOMÁCE ZEMIAKOVÉ ŠÚĽANCE

      s maslovým krémom, makom, orechmi alebo sladkou strúhankou

    • 200g TVAROHOVÉ GUĽKY

      Plnené čokoládovo-orieškovou plnkou podávané v maslovom kréme s posýpkou podľa výberu (mak, orechy, sladká strúhanka)
    • Dočasne nedostupné

      130g TIRAMISU

      Krémové mascarpone s espressom a likérom Amaretto

    • 150g PALACINKA S DŽEMOM

      plnená džemom so šľahačkou a preliata čokoládou

    • 150g PALACINKA S ČOKOLÁDOVO-TVAROHOVOU PLNKOU

      plnená orieškovo-čokoládovo-tvarohovou plnkou so šľahačkou a čokoládou

    Detské menu

    • 100g ŠŤAVNATÉ KURACIE SOTÉ S BABY MRKVIČKOU A HRÁŠKOM

    • 100g KURACÍ REZNÍK S KOMPÓTOM

    • 100g VYPRÁŽANÝ SYR S DOMÁCOU TATÁRSKOU OMÁČKOU

    • 125g DOMÁCE ZEMIAKOVÉ ŠÚĽANCE

      Domáce zemiakové šúľance s makom, orechmi alebo sladkou strúhankou

    • 100g PRÍLOHA PODĽA VÝBERU Hranolky / ryža / zemiaková kaša / opekané zemiaky

      Hranolky/ ryža/ opekané zemiaky/ zemiaková kaša

    Omáčky & Prílohy

    • 50g ČILI OMÁČKA

    • 50g PRÍRODNÁ OMÁČKA

    • 50g SMOTANOVO-HRÍBOVÁ OMÁČKA

    • 50g OMÁČKA ZO ZELENÉHO KORENIA

    • 50g SMOTANOVO-SYROVÁ OMÁČKA

    • 50g KEČUP, HORČICA, TATÁRSKA OMÁČKA, CHREN

    • 50g CESNAKOVÝ DRESING

    • 50g NIVOVÝ DRESING

    • 50g PIKANTNÝ DRESING

    • 200g HRANOLKY

      obal

    • 200g RYŽA

      obal

    • 200g OPEKANÉ ZEMIAKY NA PANVIČKE

      obal

    • 200g VARENÉ ZEMIAKY S MASLOM

      obal

    • 200g ZEMIAKOVÁ KAŠA

      obal

    • 200g ANGLICKÁ ZELENINA NA MASLE

      obal

    • 200g GRILOVANÁ ZELENINA NA OLIVOVOM OLEJI

      obal

    • 200g PEČENÁ KOREŇOVÁ ZELENINA

      obal

    • 140g CHRUMKAVÁ CESNAKOVÁ BAGETKA

      obal

    OBEDOVÉ MENU PONDELOK

    • 0,33l Kulajda (1,3,7)

      Polievka je v cene jedla

    • 1. 150g Steak z krkovičky s dubákovou omáčkou a tarhoňou (3,7)

    • 2. 150g Kurací plátok zapečený so syrom gorgonzola, kapary a opekanými zemiakmi (7)

    • 3. 150g Rybací perkelt s maslovými haluškami (1,4,7)

    • 4. 400g Šalát podľa dennej ponuky – s lososom a avokádom (4)

    • BUSINESS MENU: 350g BIO Pečené hovädzie rebrá Angus s jablkovým chrenom, kyslým mixom a opekanými zemiakmi (10)

    • Výber z 400g PIZZA MENU

    • 400g MARGHARITA

      /paradajkový základ, mozzarella, čerstvá bazalka, oregano, cesnak/ 1,7,12

    • 400g CAPRI

      /paradajkový základ, mozzarella, šunka, kukurica, oregano, cesnak/ 1,7,12

    • 400g SALAMI

      /paradajkový základ, mozzarella, saláma, oregano, cesnak/ 1,7,12

    • 400g FUNGHI

      /paradajkový základ, mozzarella, šampiňóny, oregano, cesnak/ 1,7,12

    • 400g PROSCIUTTO FUNGHI

      /paradajkový základ, mozzarella, šunka, šampiňóny, oregano, cesnak/ 1,7,12

    • 400g HAWAI

      /paradajkový základ, mozzarella, šunka, ananás, oregano, cesnak/ 1,7,12

    • 400g DIAVOLA

      /paradajkový základ, mozzarella, saláma, červená cibuľka, oregano, cesnak/ 1,7,12

    • 400g QUATTRO FORMAGGI

      /paradajkový základ, mozzarella, údený oštiepok, niva, hermelín, oregano, cesnak/ 1,7,12

    • BUSINESS MENU: 350g BIO Pečené hovädzie rebrá Angus s jablkovým chrenom, kyslým mixom a opekanými zemiakmi (10)

    OBEDOVÉ MENU UTOROK

    • 0,33l Frankfurtská polievka s párkom (7)

      Polievka je v cene jedla

    • 1. 150g Bôčik marinovaný vo wasabi-teriyaki omáčke s jazmínovou ryžou a sezamom (6,10,11)

    • Dočasne nedostupné

      2. 150g Kuracie prsia v kukuričných lupienkoch so zemiakovou kašou s parmezánom a Alma paprikou (1,3,7)

    • 3. 300g Bryndzové trofie s pažítkou a viedenskou cibuľkou (1,3,7)

    • 4. 400g Šalát podľa dennej ponuky – s marinovaným hermelínom a figami (7)

    • Výber z 400g PIZZA MENU

    • BUSINESS MENU: 350g BIO Pečené hovädzie rebrá Angus s jablkovým chrenom, kyslým mixom a opekanými zemiakmi (10)

    OBEDOVÉ MENU STREDA

    • 0,33l Zemiakovo-bryndzová polievka s vypečenou slaninkou (1,7)

      Polievka je v cene jedla

    • 1. 150g Hovädzí kotlíkový guláš s chlebíkom (1,3)

    • 2. 150g Kuracie kúsky v omáčke z hrubozrnnej horčice s trojfarebnou ryžou (1,7,10)

    • Dočasne nedostupné

      3. 300g Špenátové halušky s grilovanými šampiňónmi a nivovou omáčkou (1,3,7)

    • 4. 400g Šalát podľa dennej ponuky – s krevetami a limetkou (2)

    • Výber z 400g PIZZA MENU

    • BUSINESS MENU: 350g BIO Pečené hovädzie rebrá Angus s jablkovým chrenom, kyslým mixom a opekanými zemiakmi (10)

    OBEDOVÉ MENU ŠTVRTOK

    • 0,33l Gulášová polievka (7)

      Polievka je v cene jedla

    • 1. 150g Pečené kuracie stehno s ryžou a zelerovým šalátom (9)

    • Dočasne nedostupné

      2. 150g Bravčová panenka obalená v slaninke s gratinovanou zeleninou a prírodnou omáčkou (7)

    • 3. 300g Vaječné špecle s omáčkou z lesného ovocia a portského vína (3,7,12)

    • 4. 400g Šalát podľa dennej ponuky – s granátovým jablkom, quinoa a slnečnicovými semiačkami (8)

    • BUSINESS MENU: 350g BIO Pečené hovädzie rebrá Angus s jablkovým chrenom, kyslým mixom a opekanými zemiakmi (10)

    • Výber z 400g PIZZA MENU

    OBEDOVÉ MENU PIATOK

    • 0,33l Talianska zeleninová polievka Minestrone

      Polievka je v cene jedla

    • 1. 150g Bravčové plece v mede a chilli s basmati ryžou a hrozienkami

    • 2. 150g Vyprážané plnené kuracie prsia (šunka, syr) s opekanými zemiakmi a hruškovým kompótom (1,3,7)

    • +60

      3. 300g Fettuccine Amatriciana s talianskou pikantnou salámou Ventricina a parmezánom (1,3,7)

    • 4. 400g Šalát podľa dennej ponuky – s plackou z červenej šošovice, vajíčkom a kaviárom (3,4)

    • Výber z 400g PIZZA MENU

    • BUSINESS MENU: 350g BIO Pečené hovädzie rebrá Angus s jablkovým chrenom, kyslým mixom a opekanými zemiakmi (10)

    Jedálny lístok

    • 50G Cviklové Carpaccio

      Jemné plátky marinovanej cvikle podávané s kozím syrom, rukolou a talianskym chlebíkom

    • 50g CARPACCIO

      Jemné plátky hovädzej sviečkovice ochutené korením, paradajkami, olivovým olejom, rukolou a parmezánom, podávané s cesnakovou bagetkou obal

    • 125g MOZZARELLA CAPRESE

      Plátky mozzarelly prekladané paradajkami s domácim bazalkovým pestom, podávané s talianskym chlebíkom obal

    • 100G Gamberetti con rucola e pomodorini Grilované krevetky s rukolou a cherry paradajkami, podávané s cesnakovou bagetkou Obsahuje: 1,2,3,7

    • 100G Lososový tatarák* Lahodný domáci tatarák pripravovaný z čerstvého lososa, ochutený sviežou limetkovou šťavou so štipkou wasabi, podávaný s toastovými hriankami Obsahuje: 1,3,4,6

    • 100G Tatársky bifek* Náš ručne pripravovaný bifek z čerstvej hovädzej sviečkovice Obsahuje: 1,3,6,10

    • 0,33l SLEPAČIA POLIEVKA

      Slepačia polievka s mäsom, mrkvou a rezancami obal

    • 0,33l PARADAJKOVÁ POLIEVKA

      Tradičná polievka z lúpaných paradajok s parmezánovými hoblinami a domácim bazalkovým pestom obal

    • 0,33l DOMÁCA KAPUSTNICA

      Tradičná kapustnica s domácou klobásou, údeným mäsom a sušenými hríbmi obal
    • Dočasne nedostupné

      0,33l Fazuľová polievka

      Tradičná domáca fazuľová polievka s klobásou,údeným mäsom a rezancami (1,3,9)

    • 750g BAVORSKÉ KOLENO

      Pečené vykostené bravčové koleno podávané s feferónmi, baraními rohmi, kyslou uhorkou, chrenom, horčicou a chlebíkom obal

    • 500g GRILOVANÉ BRAVČOVÉ REBIERKA

      Marinované pečené bravčové rebierka so sweet chilli omáčkou, baraními rohmi, feferónmi, kyslou uhorkou a chrumkavou cesnakovou bagetkou

    • 200g Jelení guláš

      Pomaly dusený guláš z jeleňa podávaný s čerstvými bylinkami a talianskym chlebom. Obsahuje: 1,3,7

    • 150g Vyprážaný syr

      podávaný s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou. Obsahuje: 1,3,7

    • 300g BRYNDZOVÉ HALUŠKY

      s vypečenou slaninkou a pažítkou

    • 200g ARGENTÍNSKY HOVÄDZÍ STEAK

      Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu

    • 300g ARGENTÍNSKY HOVÄDZÍ STEAK

      Grilovaný hovädzí steak s omáčkou podľa výberu

    • 150g HOVÄDZÍ STROGANOV

      Restované kúsky hovädzej sviečkovice na slaninke, cibuľke, šampiňónoch a kyslej uhorke v horčicovo-smotanovej omáčke s prílohou podľa vlastného výberu

    • 200g BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE V BYLINKOVEJ KRUSTE

      podávaná s omáčkou demi glace a opekanými zemiačikmi

    • 200g BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE NA GRILE

      podávaná s omáčkou podľa vlastného výberu

    • 750g KURA V PEKÁČI

      Dozlatista pečená ½ kurčaťa, podávaná s pečenými zemiakmi a kyslými uhorkami

    • 200g ŠŤAVNATÝ KURACÍ STEAK SOUS-VIDE

      s pečenou koreňovou zeleninou podávaný na demi-glace omáčke

    • 200g KURACIE PRSIA SOUS-VIDE PLNENÉ SLANINKOU

      podávané s restovanou cviklou a zemiakovou kašou

    • 200g VYPRÁŽANÝ KURACÍ REZEŇ

      podávaný s hranolkami

    • 300g GRILOVANÉ KURACIE KRÍDELKÁ

      Chrumkavé kuracie krídelká s cesnakovým dresingom a chrumkavou cesnakovou bagetkou

    • 200g GRILOVANÝ ZUBÁČ NA MASLE

      podávaný na cuketovo-mrkvovom šalátiku s opekanými zemiakmi

    • 200g Grilovaný steak z lososa podávaný s domácim bazalkovým pestom a opekanými zemiakmi s petržlenovou vňaťou Obsahuje: 4,7,8

    • 250g ŠAFRANOVÉ RIZOTO

      Smotanové rizoto so šafranom, prosciuttom crudom, cesnakom a parmezánom

    • 250g VEGETARIÁNSKE ŠAFRANOVÉ RIZOTO

      Smotanové rizoto so šafranom, cesnakom a parmezánom

    • 250g RIZOTO Z ČERVENEJ REPY

      Rizoto s kozím syrom, mladými lístkami repy a karamelizovanými vlašskými orechmi

    • 250g HRÍBOVÉ RIZOTO

      Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, kuracími prsiami (100g), rukolou a s parmezánom

    • 250g VEGETARIÁNSKE HRÍBOVÉ RIZOTO

      Krémové rizoto na bielom víne s hríbmi, cesnakom, rukolou a s parmezánom

    • 250g FETTUCCINE S KURIATKAMI

      Fettuccine s orestovanými kuriatkami, cherry paradajkami, čerstvou petržlenovou vňaťou a parmezánom

    • 250g FETTUCCINE AMBIENTE

      Fettuccine so smotanovo-limetkovou omáčkou, kuracími prsiami (100g), sušenou paradajkou a parmezánom

    • 250g FETTUCCINE AL BASILICO

      Fettuccine s domácim pestom z bazalky, parmezánom, olivovým olejom a talianskym chlebíkom

    • 300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

      Fettuccine s olivovým olejom, cesnakom, čili a petržlenovou vňaťou

    • 300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO + 50g TALIANSKY SPECK

      Fettuccine s olivovým olejom, 50g talianskym speckom, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou

    • 300g FETTUCCINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO + 80g KREVETKY

      Fettuccine s olivovým olejom, 80g krevetami, cesnakom, chilli a petržlenovou vňaťou

    • 300g CAESAR ŠALÁT

      Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny

    • 300g CAESAR ŠALÁT + 100g GRILOVANÉ KURACIE PRSIA

      Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny, 100g grilované kuracie prsia

    • 300g CAESAR ŠALÁT + 80g GRILOVANÉ KREVETKY

      Šalát z mladých rímskych listov, krémový ančovičkový dresing, chrumkavá slanina, vajíčko, parmezánové hobliny, domáce krutóny, 80g grilované krevetky

    • 300g LOSOSOVÝ ŠALÁT

      Mix listových šalátov, medovo-horčicový dresing, grilovaný losos (100g), cherry paradajky
    • Dočasne nedostupné

      300g ŠALÁT S KOZÍM SYROM A ČERVENOU REPOU

      Mix šalátov podávaných s grilovaným kozím syrom, marinovanou repou, quinoou, jemným bryndzovým dresingom, sekanými mandlami a talianskym chlebíkom

    • 150g LISTOVÝ ŠALÁT

      Šalát z farebných listov s cherry paradajkami a sviežim dresingom

    • 150g RUKOLOVÝ ŠALÁT

      Rukolový šalát s cherry paradajkami a parmezánom

    • 150g UHORKOVÝ ŠALÁT

    • Dočasne nedostupné

      120g NAKLADANÝ HERMELÍN

      Lahodný plesňový syr nakladaný v cesnaku, čili papričkách a divokom korení, podávaný s chrumkavou cesnakovou bagetkou

    • 200g TANIER K PIVU A VÍNU

      Parmská šunka, tirolský špek, sušená klobása, hermelín, oštiepok, parmezán, taliansky chlieb

    • 100g ŠŤAVNATÉ KURACIE SOTÉ S BABY MRKVIČKOU A HRÁŠKOM

    • 100g KURACÍ REZNÍK S KOMPÓTOM

    • 100g Vyprážaný syr s domácou tatárskou omáčkou Obsahuje: 1,3,7

    • 125g Domáce zemiakové šúľance s makom, orechmi alebo sladkou strúhankou Obsahuje: 1,3,7,8

    • 100g PRÍLOHA PODĽA VÝBERU Hranolky / ryža / zemiaková kaša / opekané zemiaky

      Hranolky/ ryža/ opekané zemiaky/ zemiaková kaša

    • 250g Domáce zemiakové šúlance

      s prepusteným maslom, makom, orechmi alebo sladkou strúhankou. Obsahuje : 1,3,7,8

    • 200g Tvarohové guľky

      Plnené čokoládovo-orieškovou plnkou podávané vo vanilkovom kréme s posýpkou podľa výberu (mak, orechy, sladká strúhanka). Obsahuje: 1,3,7,8

    • 150g PALACINKA S ČOKOLÁDOVO-TVAROHOVOU PLNKOU

      plnená orieškovo-čokoládovo-tvarohovou plnkou so šľahačkou a čokoládou

    • 150g PALACINKA S DŽEMOM

      plnená džemom so šľahačkou a preliata čokoládou
    • Dočasne nedostupné

      130g TIRAMISU

      Krémové mascarpone s espressom a likérom Amaretto

    • 50g ČILI OMÁČKA

    • 50g PRÍRODNÁ OMÁČKA

    • 50g SMOTANOVO-HRÍBOVÁ OMÁČKA

    • 50g OMÁČKA ZO ZELENÉHO KORENIA

    • 50g SMOTANOVO-SYROVÁ OMÁČKA

    • 50g KEČUP, HORČICA, TATÁRSKA OMÁČKA, CHREN

    • 200g Hranolky

    • 200g OPEKANÉ ZEMIAKY NA PANVIČKE

      obal

    • 200g VARENÉ ZEMIAKY S MASLOM

      obal

    • 200g ZEMIAKOVÁ KAŠA

      obal

    • 200g RYŽA

      obal

    • 200g ANGLICKÁ ZELENINA NA MASLE

      obal

    • 200g GRILOVANÁ ZELENINA NA OLIVOVOM OLEJI

      obal

    • 200g PEČENÁ KOREŇOVÁ ZELENINA

      obal

    • 140g CHRUMKAVÁ CESNAKOVÁ BAGETKA

      obal
    • Dočasne nedostupné

      130g Lokša plnená slivkovým lekvárom a vlašskými orechmi 1,8

    • Dočasne nedostupné

      200g Dusená červená kapusta 6

    • Dočasne nedostupné

      150g Smotanová zmrzlina podľa dennej ponuky

    • Dočasne nedostupné

      150g 150g Melónový tartar

    • Dočasne nedostupné

      550g Veggie burger s grilovaným syrom halloumi

    • Dočasne nedostupné

      550g Burger Hagarka

    • Dočasne nedostupné

      400g Focaccia salami con formaggio di capra

    • Dočasne nedostupné

      400g Bruschetta al prosciutto crudo e pomodoro

    recenzie NAŠICH ZÁKAZNÍKOV

    99,2% zákazníkov sú s nami spokojní!

    Pozrieť všetky recenzie

    jedlo studene, zemiaky prilis mastne, celkovo jedlo posobilo nevabne pri naservirovani

    Jana

    Super

    Karol

    Výborná pizza

    Stanislava

    Ako vždy chutné a rýchlo doručené Ďakujem M

    Monika

    Vsetko ok.

    Mariana

    Vzdy ked prideme k Vam do restauracie a vypytame si potriet pizzu navyse cesnakom piza je skvela cesnakova ale uz 2x ked sme si objednali online s vyziadani...

    Ivana

      HAGARKA restaurant Vám ponúka

      ORGANIZÁCIA OSLÁV A AKCII

      V rámci našich priestorov vám vykúzlime nezabudnuteľnú
      atmosféru a zážitok pri príležitosti oslavy alebo svadby.
      Vaše požiadavky vnímame veľmi citlivo a pristupujeme k nim s maximálnou dôslednosťou a aj preto sme pre vás voľbou číslo jeden pri organizovaní vašich životných udalostí, na ktoré budete chcieť spomínať s úsmevom na tvári.

      Viac info

      VARÍME PRE FIRMY

      Ponúkame rozvoz jedál pre firmy a ich zamestnancov s možnosťou viacerých foriem platby a objednávok, v prípade záujmu aj výdajom jedla kuchárom na mieste. Prvým variantom je, že firma vyberie jedlo pre zamestnancov a následne zaplatí faktúru. Druhou alternatívou je, že zamestnanci vytvoria hromadnú objednávku podľa vlastných preferencií a za svoje jedlo zaplatia samostatne pri doručení. Cena je individuálne nastavená podľa počtu obedov a pravidelnosti odberov.

      Viac info

      SALÓNIK-KONFERENČNÁ MIESTNOSŤ

      Oddelený salónik má kapacitu 40 osôb. Salónik je vybavený veľkou širokouhlou plochou TV s uhlopriečkou 248cm, reprákmi a wi-fi systémom.
      Priestor je vhodný pre firemné a spoločenské akcie ako aj prezentácie, kurzy a školenia. Denné svetlo zabezpečujú veľké okná z ulice
      Na požiadanie Vám radi v salóniku zabezpečíme aj občerstvenie. Ohľadom dostupnosti a ceny sa prosím informujte telefonicky alebo mailom.

      Viac info

      ŠPORTOVÉ PRENOSY

      Ponúkame Vám príjemné prostredie, kde si môžete s rodinkou, priateľmi alebo známymi posedieť a pozrieť LIVE športové prenosy. Skvelé jedlo a pivo Vám zaručí ten najlepší pôžitok z výhry. V prípade záujmu odporúčame rezerváciu stolov vopred.

      Viac info

      neváhajte KONTAKTUJTE NÁS

      restaurant@hagarka.sk